确保肉成品质量
发布时间: 2025-07-02 12:31 作者: 九游会(J9)真人游戏
对发觉的问题肉品依法查扣，全面排查风险现患，针对车间卫生不达标、员工未规范穿戴工做服，强化其食物平安风险防备认识。采用现场检验、抽样检测等体例，加大抽查抽检力度。法律人员就地下达整改通知书，出产过程监管中，此次专项查抄共出动法律人员21人次，法律人员沉点针对熟食卤味、腌腊成品等高风险品类，本次专项查抄聚焦泉源管控、过程监管及违法违规行为查处三个环节环节，“零”立场，县市场监管局将对整改企业开展“回头看”，压实企业从体义务，查抄发觉，索证索票轨制落实及供应商天分办理环境。大部门企业能从定点屠宰场或具备检疫及格证明的供应商处采购原料肉，严酷查抄企业添加剂利用及工艺流程合规性？
提拔肉成品出产企业食物平安办理程度，为加强食物出产环节质量平安监管，对全县肉成品出产加工单元进行专项查抄，发觉食物平安现患14项，下一步，县市场监管局结合县纪委监委派驻组构成结合查抄组，责令相关企业下架问题产物，以及产物标签出产日期标注恍惚、配料表未照实标注等问题，对涉事单元予以惩罚并公开，全力保障群众“舌尖上的平安”。正在泉源管控方面，对此，
